Beer and Tacos with BarbacoApparel: Bare Where?



Buenas noticias: la Nocilla ahora es más sana

04/07/2018
Nocilla sin aceite de palma
Getty Images

Podemos afirmar sin temor a equivocarnos que la Nocilla es uno de los grandes placeres culpables de muchas personas. ¿A quién no le gusta extender un poco de esta deliciosa crema de cacao en una rebanada de pan tostado? Otra cosa es el eterno debate entre si es mejor la Nocilla clásica o la blanca, pero eso mejor lo dejamos para otro día...

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Hoy, Nocilla nos ha dado un alegrón anunciando que va a volver su producto un poco más sano: va a sustituir el aceite de palma de su fórmula por un aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao. Esto, en la práctica, supone una reducción de más del 40% de grasas saturadas sin afectar al sabor tradicional del producto. El aceite de palma está considerado como un alimento nocivo por la OMS, debido a las altas cantidades de colesterol 'malo' que contiene.

Además, este tipo de aceite tiene otra vertiente negativa a nivel medioambiental: para conseguirlo, en determinadas zonas de Malasia e Indonesia se está llevando a cabo una brutal deforestación de palmeras que está acabando con el ecosistema de animales como el orangután. Por eso, que los fabricantes retiren poco a poco este ingrediente de sus productos es siempre una buena noticia. ¡Brindemos por ello!






Video: Cooking Dry Beans (with and without a pressure cooker)

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Date: 17.12.2018, 01:23 / Views: 53391